Al Salam, significa “la
paz” en árabe, es por eso que en esta semana de recogimiento y meditación les
recomiendo este restaurante. El mismo está ubicado en la avenida Roosevelt en
hato rey. Tiene un menú variado puesto que ofrecen comida vegetariana, pollo,
res, mariscos y la especialidad de la casa, el cordero. Nunca había comido en
un restaurante árabe pero como mi novio fue a oriente y le gusto mucho, me convenció
de que fuera por que supuestamente me
iba a gustar. Como aperitivo pedimos hummus con carne de cordero, que eso si me
encanta. Cuando empecé a leer el menú mi cara cambio por completo por que las
cosas que habían no me gustaban, hasta que leí en el, un plato que se llama “Filete
de res mashwi”, el cual es
Carne de filete de res asado a la parrilla con sofrito árabe, servido con arroz
y ensalada. Pensé que era lo más normal que podía comer allí para mi gusto y
para mi sorpresa es uno de los churrascos más ricos que he comido. El sofrito árabe
y el arroz con almendras que preparan allí son exquisitos. El restaurante ofrece
espectáculos de belly dancing todos los viernes a las 8:30pm y los sábados a
las 8:00pm. Así que si quieres salir de la rutina y probar algo totalmente
diferente, te recomiendo que vengas a Al Salam y disfrutes de un pedacito de
Oriente.
Salud y buen provecho, MAR.
Salud y buen provecho, MAR.
