Bienvenidos un
lunes más a esta sección de cocina. Este fin de semana preparamos un cumpleaños
sorpresa a uno de mis mejores amigos y a mí me toco preparar un dip de pollo. A
continuación les voy a redactar como preparé los mismos. Para este mezclamos
una lata de pollo (pechugas en trozos), 1 ½ "cream cheese", una pizca de sal,
adobo(al gusto), ajo en polvo(a gusto), cebolla en polvo(a gusto), un chorrito
de aceite de oliva Betis y perejil (al gusto). Es importante que todos estos
ingredientes se mezclen y se coloque en la nevera para que cree consistencia.
Luego lo servimos con tortillas de maíz (tostitos) o galletas Ritz. Les cuento
que ya soy famosa por este dip y en todas las actividades de amistades y
familia me piden el mismo. Créanme que aunque hubo variedad de aperitivos este
dip de pollo nunca sobra y siempre tengo que estar ofreciendo la receta, que
como pueden observar no es ninguna ciencia
Att: Andrea Del Mar
